2012年2月9日木曜日

春ウコン


春ウコンを川平の裏の森の裾にある
知り合いの畑へと掘りにいかせていただいた。





春ウコンは、ウコンの1種で、春、根茎から芽がでるとすぐに花が咲くためにそう呼ばれています。正式名称は、姜黄(キョウオウ)、英語名は Wild turmeric です。沖縄を中心に古くから栽培されてきたことが知られています。なお、一般に、ウコン(秋ウコン)と呼ばれているものとは別の種です。ちなみに、ウコン(秋ウコン)の正式名称は、鬱金。この春ウコンの根茎の乾燥粉末または粒状(錠剤)にしたものを食品として経口で摂取することにより、免疫レベルをきわめて高くし、これによって、いわゆる成人病といわれるガン、糖尿病をはじめ多くの疾患を改善し、抑えることがわかりました。ガンは癌にあらず!
 






 インターネットで偶然にも春ウコンで末期癌患者が完治したと聞き、春ウコンを探していたその日、俺の畑にあるさ。取りにこい!と話しがとんとん拍子で今回二回目のお邪魔です。
実は父親が去年の暮れ肝臓がん摘出手術を受けたばかり。
もう少し早くこのサイトに気がついていればと少し悔やみはしたものの
まだまだ元気でいてもらいたいと、、、放蕩息子の罪滅ぼし、、m(__)m
せっせかせっせかと掘ってまいりました。
とったばかりの根茎をかじるとさすがに新鮮で、
頭がシャキーンと気が天に向かうんです。ホントに、、
大自然のミネラル豊富な土壌から収穫した鬱金
速攻で送りましたので飲んで下さい。


お父上。。




この森のマイナスイオンが薫る


今日の収穫














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